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Der Porree (Lauch) `Italien Leek` ist eine alte italienische Sorte mit langen, weißen Stängeln und blau-grauen Blättern. Sie ist sehr kälte- und frosttolerant und ist dafür geeignet, über den ganzen Winter draußen stehen zu bleiben. Je kälter die Temperatur, desto dunkelgrüner wird der Lauch.
Aussaat & Anbau:
Die Aussaat erfolgt Januar bis Februar unter Glas oder März und April im Freiland. Säen Sie das Saatgut dünn, 1,5 cm tief, in einem Abstand von 30 cm in feinem Boden. Wässern Sie regelmäßig, besonders in Trockenperioden. Wenn die Pflanzen groß genug sind, setzen Sie sie 25 bis 30 cm auseinander. Während des Wachstums immer weiter anhäufeln, damit ein möglichst großer Teil der Lauchstange weiß bleibt. Wenn die Stange ca. einen Durchmesser von 3 cm hat, können Sie ernten.
Botanischer Name | Allium porrum |
Inhalt | ~50 Stück |
Aussaat | ab Januar |
Standort | Sonnig, halbschattig |
Keimtemperatur | 10-16°C |
Keimdauer | 7-14 Tage |
Erntezeit | November-Februar |
Lebensdauer | einjährig |
Wuchshöhe | 50 cm |
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