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PERILLA ROT SHISO RED SAMEN PERILLA FRUTESCENS KRÄUTERSAMEN GEMÜSESAMEN SALAT

Name: PERILLA ROT SHISO RED SAMEN PERILLA FRUTESCENS KRÄUTERSAMEN GEMÜSESAMEN SALAT
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Category: Gemüse

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Perilla Shiso Red Samen

Info:
Shiso, auch als Perilla, Sesamblatt oder Schwarznessel bekannt, ist ein sehr beliebtes Würz- und Heilkraut aus der asiatischen Küche. In seinem Geschmack erinnert der Exot an eine Mischung aus Minze, Zitrone und Anis. Er wird häufig zum Würzen von Fleisch und Fischgerichten eingesetzt. Auch in Salat oder Suppen ein wirklicher Leckerbissen. Als Heilkraut wirkt es gegen einige Allergien und als Entzündungshemmer.

Aussaat & Anbau:

Shiso ist eine recht anspruchslose Pflanze, die auf sonnigen oder halbschattigen Standorten gepflanzt werden kann. Die Böden sollten durchlässig, humos, nährstoffreich und immer etwas feucht sein. Sandiger Böden sollte etwas Kompost zugeführt werden. Staunässe möglichst vermeiden. Aussaattiefe sollte 0,5cm und der Pflanzabstand 25cm betragen. Etwa 3 Monate nach der Keimphase kann regelmäßig gedüngt werden.

Botanischer Name	Perilla frutescens
Inhalt	~100 Stück
Aussaat	ab April
Standort	Sonnig, halbschattig
Keimtemperatur	18 – 22 °C
Keimdauer	14 – 21 Tage
Blütezeit	Juni – September
Lebensdauer	einjährig
Wuchshöhe	40 – 70 cm

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