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Trixum Template TF06

 Portulak Green Samen

Info:

Sommer-Portulak ist eine schnellwüchsige, einjährige Pflanze mit ovalen, dicken, saftigen Blättern. Er war im Mittelalter in Europa sehr beliebt, fiel aber Alternativen wie Spinat zum Opfer. Neben der knackig-saftigen Textur hat er einen interessanten nussig-pfeffrigen Geschmack, der ihn perfekt für Salate macht. Er kann aber auch gebraten oder gedünstet werden wie Spinat. Die Sorte Portulak Green gilt als etwas robuster als die Golden-Sorte und bringt tiefgrüne Blätter hervor.

Aussaat & Anbau:

Portulak mag einen gut durchlässigen Boden an einem warmen, sonnigen Standort. Aussaat ab März in Vorkultur oder ab Mai/Juni im Freiland. Dünn säen und die Samen leicht einharken. Gut wässern. Wenn die Pflanzen eine Höhe von 5-7 cm erreicht haben, ernten Sie sie durch abschneiden in Bodenhöhe. Ernten Sie vor allem morgens oder abends, dann sind die Blätter am knackigsten.


Botanischer Name


Portulaca oleracea ssp. sativa

Inhalt


~500 Stück

Aussaat


ab März

Standort


Sonnig

Keimtemperatur


18 – 20 °C

Keimdauer


3 – 7 Tage


Blütezeit


Juni – Oktober

Lebensdauer

einjährig

Wuchshöhe

30 – 45 cm

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