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PORTULAK GREEN SAMEN PORTULACA SCHNELLWÜCHSIG GEMÜSESAMEN
Description
Portulak Green Samen
Info:
Sommer-Portulak ist eine schnellwüchsige, einjährige Pflanze mit ovalen, dicken, saftigen Blättern. Er war im Mittelalter in Europa sehr beliebt, fiel aber Alternativen wie Spinat zum Opfer. Neben der knackig-saftigen Textur hat er einen interessanten nussig-pfeffrigen Geschmack, der ihn perfekt für Salate macht. Er kann aber auch gebraten oder gedünstet werden wie Spinat. Die Sorte Portulak Green gilt als etwas robuster als die Golden-Sorte und bringt tiefgrüne Blätter hervor.
Aussaat & Anbau:
Portulak mag einen gut durchlässigen Boden an einem warmen, sonnigen Standort. Aussaat ab März in Vorkultur oder ab Mai/Juni im Freiland. Dünn säen und die Samen leicht einharken. Gut wässern. Wenn die Pflanzen eine Höhe von 5-7 cm erreicht haben, ernten Sie sie durch abschneiden in Bodenhöhe. Ernten Sie vor allem morgens oder abends, dann sind die Blätter am knackigsten.
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Botanischer Name |
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Inhalt |
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Aussaat |
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Standort |
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Keimtemperatur |
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Keimdauer |
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Lebensdauer |
einjährig |
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Wuchshöhe |
30 – 45 cm |
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